La traçabilité par étiquettes code-barres est au cœur de la logistique moderne. Que vous gériez un entrepôt de 500 m², une cuisine professionnelle HACCP ou une chaîne de production industrielle, le choix des bons consommables conditionne la fiabilité de votre système d'information. Ce guide couvre les principaux cas d'usage.
Types de codes-barres utilisés en logistique
| Type | Usage | Capacité | Besoin imprimante |
|---|---|---|---|
| Code 128 / GS1-128 | Logistique, SSCC (palette), traçabilité inter-entreprises | Texte alphanumérique illimité | 203 dpi minimum |
| EAN-13 / EAN-8 | Produits de grande consommation, caisse | 13 chiffres | 203 dpi |
| QR Code | URL, informations produit, traçabilité enrichie | Jusqu'à 4 296 caractères alphanumériques | 300 dpi recommandé |
| DataMatrix | Pharmacie, industrie (petites surfaces) | Très dense (2D) | 300–600 dpi |
| Interleaved 2/5 | Cartons, palettes, numéros de lot industriels | Chiffres uniquement | 203 dpi |
Étiquettes pour la gestion de stock en entrepôt
Identification de produits et de boîtes
Format recommandé : 60×40 mm ou 76×51 mm en papier couché blanc, impression transfert thermique avec ruban cire. L'impression transfert (avec ruban) garantit une lisibilité de 2 à 5 ans, contre 6-12 mois pour le thermique direct en entrepôt (UV, chaleur des néons, frottements).
Étiquettes rack et emplacement
Format recommandé : 100×50 mm ou 102×38 mm en papier couché ou polypropylène blanc. Le PP résiste mieux à l'humidité (entrepôts non chauffés) et aux frottements répétés. Adhésif permanent pour coller sur métal ou plastique des racks.
Étiquettes de palette (SSCC)
Format recommandé : 100×150 mm ou 102×210 mm en papier couché blanc, impression transfert thermique. Le code GS1-128 (SSCC à 18 chiffres) identifie chaque palette de façon unique dans toute la chaîne logistique.
HACCP alimentaire : étiquettes de traçabilité
La méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) impose une traçabilité documentée à chaque étape de la production alimentaire. Les étiquettes jouent un rôle clé pour identifier les lots, les dates et les responsables.
Ce que doit contenir une étiquette HACCP
- Numéro de lot ou de fabrication
- Date de production (JJMMAAAA)
- DLC ou DDM (date limite ou durabilité minimale)
- Référence produit
- Nom de l'opérateur ou poste de production
- Conditions de conservation (température)
Matière recommandée
En cuisine professionnelle et en production alimentaire, optez pour du Thermique Top (résistant aux graisses et à l'humidité). Pour le froid (chambres froides, surgélation), voir notre guide sur les étiquettes congélation.
Traçabilité médicale et pharmaceutique
La traçabilité des médicaments en France est régie par la directive 2011/62/UE (Falsified Medicines Directive) et exige une sérialisation unitaire avec :
- Code DataMatrix 2D (plus dense que l'EAN-13, lisible sur petites surfaces)
- Numéro de série unique (20 caractères alphanumériques minimum)
- Numéro de lot, date d'expiration, code GTIN
Pour la pharmacie hospitalière et les préparations officinales, une imprimante 300 dpi minimum est recommandée pour garantir la lisibilité des DataMatrix sur des étiquettes de 40×25 mm.
Étiquettes de stérilisation et traçabilité autoclave
En cabinet dentaire et médical, la norme EN 13060 impose la traçabilité de chaque cycle d'autoclave. Voir notre guide dédié : étiquettes MELAprint, Euronda et W&H.
Recommandations d'imprimantes par contexte
| Contexte | Imprimante recommandée | Type étiquette |
|---|---|---|
| Entrepôt, stock faible volume | Zebra ZD421, TSC DA200, HPRT HT800 | Transfert thermique papier couché Ø25mm |
| Entrepôt, stock fort volume | Zebra ZT230, TSC TX300, Godex G530 | Transfert thermique papier couché Ø76mm |
| Cuisine HACCP / alimentaire | Zebra ZD421 ou GK420d | Thermique direct Top Ø25mm |
| Médical / pharmacie | Zebra ZD421 300dpi, Brother QL-820 | Thermique direct ou transfert, adhésif permanent |
| Terrain / mobile | Zebra ZQ511, Bixolon SPP-R310, HPRT N43 BT | Thermique direct Ø25mm rouleaux 80mm |
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